Bäcker-Innung zu Osnabrück

Aktuelles
aus der Innung

„Backen macht Spaß“...

und „tausche Obermeisterkette gegen Fanschal“

Verringerung des Plastiktüten-verbrauchs

Der Handwerks-Bäckerverband lehnt die Vereinbarung zwischen Umweltministerium und Handelsverband...

Mehr Eiweiß – weniger Gluten

Bei den neuen Ernährungstrends kommen auch Lupine ins Spiel

Kaffee - Kongress

am 27. April 2016 in Wiesbaden

Weihnachten ist die Zeit der Bäcker

Mit kleinen Geschenken wie einer Ausstechform punkten Bäcker bei ihren Kunden.

Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung

wird nach Hannover verlegt.

Nische für handwerkliche Bäcker

Nach Dinkel werden Emmer und Einkorn interessant für qualitätsbewusste Kunden

 

Nachfolge

Wer die Bäckerei übergibt, sollte dies fünf bis zehn Jahre im Voraus planen.

„Aktion Schulfrühstück“ besuchte wieder rund 1.500 Erstklässler

„Das regionale Handwerk ist immer nah dran“

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