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Brotprüfung im Kundencenter der Stadtwerke am Nikolaiort

Freiwillige Qualitätskontrolle der Bäcker-Innung zu Osnabrück fand sehr guten Zuspruch

Zentraler geht es kaum: Erstmals im herrlich nach frischen Backwaren duftenden Kundencenter der Stadtwerke Osnabrück am Nikolaiort ließ die Bäcker-Innung zu Osnabrück ihre traditionelle Brotprüfung durchführen. Über die sehr gute Resonanz in der Öffentlichkeit - auch ein Kamera-Team von os 1.tv berichtete im Internet und Kabelfernsehen - freuten sich (von links) Kreishandwerksmeister Siegward Schneider, Obermeister Willi Wolke, Stadtwerke-Sprecher Marco Hörmeyer, KH-Geschäftsführerin Ursula Schaub, Brotprüfer Michael Isensee, Lehrlingswart Heinrich Elsmeier und stellvertretender Obermeister Hans Kröger. Beeindruckt sind die Kunden, abgesehen von den hohen Qualitätsstandards der teilnehmenden Innungsbetriebe, auch immer wieder von der großen Sortenvielfalt unseres Bäckerhandwerks. Auch ein Gewinnspiel rundete die gelungene Aktion erneut ab: Das Gewicht des in der Bildmitte aufgebauten Riesenbrotes sollte möglichst grammgenau geschätzt werden.

Foto: Herbert Tiemann